Descriptif du poste: En qualité de responsable du rayon pâtisserie et boulangerie du supermarché, vos missions seront de garantir : *L'assemblage quotidien des gâteaux surgelés *Veiller à la bonne cuissons des pains et viennoiserie. Chaque jour, vous réalisez les missions suivantes : *la gestion du rayon *la gestion financière *garantir la tenue du rayon en terme d'agencement, hygiène. *fixer les prix et gérer vos marges *Gérer une équipe d'environ 5 personnes *effectuer les commandes selon vos stocks *gérer le suivi de la concurrence pour être différenciant *veiller à l'animation du rayon traditionnel *améliorer le CA de votre rayon Contrat en CDI 41 h 00 à pourvoir le plus rapidement possible. Horaire : 5 h du matin Vous travaillerez 1 dimanche/2. Avantage: Prime d'objectif annuelle Profil recherché: -CAP PATISSERIE OBLIGATOIRE -CAP BOULANGERIE accepté (en complément uniquement du cap pâtisserie) -Connaissance dans la grande distribution -Compétence en management -Rigoureux, polyvalent, sérieux, force de proposition, souriant, sociable, ponctuel et motivé.