POSTE : CDI - Acheteur Category Manager Senior - Epicerie Sucrée H/F DESCRIPTION : NOTRE PROMESSE RH : Rejoindre METRO France, c'est l'opportunité de monter en compétences, s'épanouir et grandir au sein d'une entreprise engagée. Vous évoluerez dans un environnement bienveillant et stimulant où vous contribuerez à la performance collective. Prêt à relever les challenges avec nous ! Postulez ! Au sein de la Direction Client et Offre de METRO France, plus particulièrement du pôle Achats - Epicerie Sucrée, vous rejoignez une équipe animée, dynamique et vous les accompagnez dans leur quotidien. Vous êtes garant de la gestion d'un portefeuille fournisseurs ou d'une catégorie produit dans toutes ses dimensions. Votre MISSION Définition de la stratégie d'achats - Collaborer avec le Directeur Achats pour définir la stratégie de votre secteur. - Auditer et structurer l'assortiment de produits ainsi que la politique tarifaire. - Garantir la conformité des produits avec les standards METRO. - Analyser, construire et faire vivre votre assortiment en lien avec toutes les parties prenantes (dont merchandising, supply, pricing) et les tendances de marchés/demandes clients. Achats et négociations - Sélectionner les fournisseurs et négocier les conditions d'achats. - Garantir et améliorer la profitabilité de votre périmètre. Gestion des approvisionnements - Sécuriser les flux d'approvisionnement par des partenariats fournisseurs, de nouveaux sourcing, des partages de marchés, des optimisations logistiques - Vérifier la capacité des fournisseurs à livrer et valider les prix d'achat. - De concert avec le service Qualité, s'assurer et suivre le niveau qualitatif et la régularité des produits, en lien avec la politique RSE METRO. Animation commerciale et relation client - Animer et dynamiser la relation achat-vente (supply, halles ou force de vente). - Développer les supports d'aide à la vente et la montée en compétences des équipes terrain. PROFIL : Qualifications Nous allons aimer chez VOUS - Votre formation : Bac +5 avec une spécialisation achats/commerce ou en agro-alimentaire. - Votre expérience : Une première expérience dans les achats de produits alimentaires. - Vos compétences en négociation et en analyse/suivi d'indicateurs. - Votre intérêt pour la gastronomie, les produits alimentaires et la restauration. - Votre maîtrise des outils de bureautique, notamment d'Excel. L'utilisation de Power BI serait un plus. - Votre anglais professionnel pour des négociations avec des fournisseurs internationaux et des échanges avec le Groupe. - Votre aptitude à interagir avec des interlocuteurs variés (internes et externes) et à travailler en équipe. - Votre dynamisme, rigueur, proactivité et autonomie. Informations supplémentaires Pourquoi NOUS rejoindre ? - Poste en CDI - Statut Cadre. - Un package salarial : rémunération sur 13 mois + variable sur objectifs + intéressement et participation. - Une prise en charge du Pass Navigo à hauteur de 60%. - 15% de remise sur vos achats personnels de produits dans nos Halles METRO. - Restaurant d'entreprise. - Service de Conciergerie. - Autres avantages. - Un plan d'intégration complet, une formation continue, un accompagnement quotidien, et des possibilités d'évolution internes. - Une entreprise engagée et reconnue pour ses bonnes pratiques et ses engagements RSE, certifiée TopEmployer pour la dixième année consécutive en 2024. - Une ambiance stimulante et adaptée à vos besoins personnels pour vous faire évoluer et grandir dans les meilleures conditions. METRO est engagé dans l'inclusion et la non-discrimination, et agit ainsi quotidiennement en faveur du handicap, des séniors, de la mixité sociale, de l'égalité entre les femmes et les hommes. Nous recrutons avant tout des personnalités et la diversité au sein de nos équipes est un enjeu majeur car elle est source d'innovation et de performance. Nous sommes certifiés GEEIS. Certifié depuis + de 10 ans consécutifs, METRO est fier d'être 18ème des entreprises françaises au classement Top Employer Institute et labellisé Universum par les étudiants. Pour plus d'informations sur ce que c'est de travailler chez METRO, visitez https://recrutement.metro.fr/