Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Maison Briau, ETI régionale spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés à base de poisson, où nos cuisiniers travaillent chaque jour pour préserver notre savoir-faire traditionnel. Intégrer Maison Briau, c'est intégrer une aventure humaine et culinaire où se mêlent innovation, créativité et convivialité !   Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur.e Chef d'Atelier (H/F). Rattaché(e) au Responsable de production, vous animez et coordonnez les équipes conditionnement et cuisine en les sensibilisant aux indicateurs de production et de performance.  Au quotidien, vous accompagnez votre équipe (environ 30 collaborateurs) via un management de proximité et de la montée en compétences.  Vous vous assurez également de la conformité des produits en cours de fabrication et des produits finis. Vous êtes force de proposition, suggérez des améliorations de process ou d'organisation ! Organisation: du lundi au vendredi, roulement sur 2 semaines matin / journée / nuit  De formation supérieure BAC +3 à BAC +5 en agroalimentaire avec une 1ère expérience significative. Nous recherchons un profil dynamique et proactif qui osera prendre des initiatives ! Vous souhaitez mettre à profit votre énergie dans un environnement industriel et convivial ? Vous recherchez un challenge à relever ? Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous ! L'atout charme de la maison  - Des opportunités d'évolutions rapides en interne  - Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale - Une politique sociale engagée : rémunération attractive, 13ème mois, participation au bénéfice, prime sur objectif - Des moments de convivialité: (soirée de fin d'année, barbecue d'été, nos dégustations produits ...) - Une équipe dynamique et impliquée