Nous recherchons un(e) Commis de Salle passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant gastronomique réputé. Si vous êtes désireux(se) d'apprendre et de progresser dans un cadre élégant et raffiné, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : - Assister le personnel de salle dans le service des plats et des boissons. - Préparer la salle avant le service, en s'assurant que tout soit propre et bien rangé. - Prendre en charge l'accueil des clients et les accompagner à leur table. - Prendre les commandes des clients et les transmettre en cuisine avec précision. - Assurer la mise en place et le débarrassage des tables de manière efficace et soignée. - Participer à l'entretien des espaces de restauration, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Contribuer à créer une atmosphère agréable et professionnelle pour nos clients. Profil recherché : - Expérience préalable dans un restaurant gastronomique en tant que commis de salle ou un poste similaire est indispensable. - Connaissance des normes de service en restauration gastronomique. - Sens du service client et excellent relationnel. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de fort-service. - Présentation impeccable et sens des responsabilités. Pourquoi rejoindre notre établissement ? - Intégrer une équipe passionnée au sein d'un établissement historique et de renom. - Opportunités d'évolution professionnelle et de formation continue. - Travailler dans un cadre magnifique, entouré de la nature, avec un personnel aimant partager sa passion pour la gastronomie. - Avantages liés à la restauration. Si vous êtes prêt(e) à vous engager dans une aventure culinaire au sein d'un restaurant gastronomique unique, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV et lettre de motivation. Rejoignez-nous pour faire briller l'art de la table au coeur de la campagne !