[62022] Hôpital Simone Veil (CH d'Eaubonne) Le service restauration : La fonction restauration du Centre Hospitalier Simone Veil fonctionne en régie. Ce service emploie 68 ETP et a fabriqué 727.000 repas en 2021. Production jour (5 jours) : 2 796 repas Capacité de production : 4000 repas par jours L'unité centrale de production alimentaire de l'établissement, située sur le site d'Eaubonne, produit des repas à destination des patients hospitalisés dans les unités de soins de court, moyen et long séjour, des résidents des trois EHPAD (214 places), des patients des différentes unités de psychiatrie, du personnel du centre hospitalier. Missions principales du gestionnaire administratif du service restauration Sous la supervision de la responsable administratif / achat, le/la gestionnaire administrative a pour missions : - Gestion administrative des Achats alimentaires et non alimentaires liés au service restauration - Gestion du service fait et du circuit de facturation fournisseurs - Gestion des règlements fournisseurs - Gestion des litiges - Suivi des dépenses alimentaires et non alimentaires - Suivi des tableaux de bord liés à son périmètre d'approvisionnement - Préparation des opérations de clôture comptable de fin d'année. - Suivi des procédures dans le cadre de la certification des comptes - Suivi administratif des stocks - Diverses tâches de secrétariat (Accueil téléphonique, archivage des documents.) L'agent peut être amené ponctuellement à effectuer d'autres tâches sur demande du responsable hiérarchique. Description du profil recherché: Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et investie, venez rejoindre l'Hôpital Simone Veil qui recrute un(e) Gestionnaire Administratif pour son Service de Restauration. Horaires : Horaires normaux Période de la journée : Jour