RESPONSABILITÉS : 👨‍🍳 Offre d'emploi – Cuisinier(e) en intérim (secteur EHPAD) 📍 Lieu : Tourouvre au Perche 📅 Contrat : Intérim – Mission longue possible Vos missions Au sein d'un établissement EHPAD, vous assurez la préparation des repas pour les résidents en respectant les normes d'hygiène et les régimes spécifiques : • Préparation des entrées, plats et desserts selon les menus établis • Respect des régimes alimentaires adaptés : mixé, haché, sans sel, sans sucre, textures modifiées... • Gestion des cuissons, assaisonnements, dressage des plats • Respect strict des règles d'hygiène HACCP 📅 Horaires et planning Roulement sur deux semaines (impaires/paires) : 🔹 Semaine impaire – 30h45 • Mardi, mercredi, jeudi : 7h30 – 19h30 ( C2, 10h15/jour) • Repos les autres jours 🔹 Semaine paire – 43h15 • Lundi : 7h30 – 19h30 ( C2 ) • Mardi : 9h00 – 12h00 ( C3 ) • Vendredi, samedi, dimanche : 7h30 – 19h30 ( C1, 10h/jour) • Mercredi et jeudi : repos PROFIL RECHERCHÉ : 👤 Profil recherché • CAP Cuisine ou équivalent requis • Expérience en restauration collective ou en EHPAD appréciée • Maîtrise des régimes alimentaires spécifiques en gériatrie • Autonomie, rigueur et bon relationnel • Capacité à s'adapter à un planning tournant