Offre n° 8557871
Chef de cuisine F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)

Actualisé le 04 février 2026

Descriptif du poste: Vos missions : - Concevoir une cuisine fraîche, créative et en harmonie avec l'esprit balnéaire chic du lieu. - Superviser l'ensemble des opérations culinaires du restaurant de plage. - Encadrer, former et animer la brigade en saison. - Garantir la qualité, la régularité et la rapidité d'exécution malgré les volumes. - Gérer les commandes, les coûts matières et l'organisation des stocks. - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché: Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef ou Sous-Chef dans des établissements de standing, idéalement en restaurant de plage, resort ou hôtel 4/5★. - Excellente maîtrise des produits de la mer et cuisine estivale raffinée. - Leadership, réactivité et capacité à gérer un fort volume saisonnier. - Sens du détail et exigence qualité en toute circonstance.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Salaire

39 - 42 k€ brut annuel

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Cadre
Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

Signature Talents

Diplômé de l'institut Vatel, justifiant de 20 ans d'expérience à la direction d'établissement haut de gamme, en Suisse, sur la côte d'azur ou à Paris, j'ai décidé, en 2024, de mettre à profit mon expertise métier ainsi que mon long parcours candidat, de me spécialiser dans le recrutement en hôtellerie 4 ou 5*, au sein de laquelle, j'ai toujours évolué. En m'engageant auprès de mes clients qui partagent les mêmes valeurs, loyauté, sincérité, excellence, mon objectif est...