RESPONSABILITÉS : Vos missions : Ambassadeur(rice) de la marque, au service des clients dans le respect de la culture service de l'enseigne, j'assiste le manager dans le cadre de ses responsabilités de gestion opérationnelle du restaurant. Ce qui m'attend : ♣ Je contribue à la satisfaction du client en assurant un haut niveau de qualité de service. ♣ Je soutiens le manager en m'assurant du bon fonctionnement du restaurant. ♣ Je forme des équipiers et les fais monter en compétences. ♣ Je mets à disposition la totalité de mes connaissances au profit d'une ou plusieurs zones du restaurant. ♣ J'applique et fais appliquer les procédures de sécurité des biens et des personnes relatives notamment à la gestion des caisses, écarts rendements, repas employés, pertes. PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : En alternance en BTS (BAC +2) MCO (Management Commercial Opérationnel) chez PIGIER Lorient ! • Excellent relationnel • Goût pour le travail en équipe et la collaboration • Forte capacité d'adaptation • Motivé(e) ! Pour t'inscrire, contacte Raphaëlle à lorient @ pigier.com Conditions : • Poste à pourvoir dès septembre. • Lieu : Basé à Lorient, Lanester & Hennebont Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous êtes prêt.e à relever ce défi, nous serions ravis de recevoir votre candidature