Ce que nous recherchons : Nous recrutons un(e) boulanger·ère tourier·ère qualifié·e et autonome, pour renforcer notre équipe de production. Vos missions principales : * Réaliser les pâtes au levain naturel : pesée, pétrissage, pointage, façonnage, apprêt et cuisson * Participer au tourage des viennoiseries (beurre AOP, tout fait maison : croissants, pains au chocolat, roulés, brioches.) * Gérer les cuissons matin et journée, en autonomie ou en binôme selon les jours * Être force de proposition sur l'organisation du fournil, les recettes, les idées d'évolution * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Travailler proprement, efficacement, dans une ambiance sereine et professionnelle Profil recherché : * Expérience significative en boulangerie artisanale exigée (minimum 2-3 ans) * Très bonne connaissance du travail au levain naturel * Compétence en tourage indispensable * Autonomie, rigueur, sens de l'organisation * Goût pour le travail bien fait, esprit d'équipe et motivation * Ponctualité et fiabilité Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/09/2025