POSTE : Chef de Rang H/F DESCRIPTION : Qui sommes-nous ? Au coeur du Parc Naturel Régional de Corse, à Venaco, l'Hôtel & Restaurant et Spa E Caselle est une maison de charme familiale fondée en 1966, implantée sur 10 hectares de maquis et de pinède, au bord de la rivière U Vecchju. Inspiré du bâti pastoral traditionnel de la région, l'établissement propose une expérience unique entre mer et montagne, à proximité de sites emblématiques comme les gorges de la Restonica et de magnifiques plages accessibles en moins de 30 minutes. Véritable lieu d'art et de culture, E Caselle accueille des oeuvres contemporaines et organise régulièrement concerts, résidences d'artistes et événements éclectiques, offrant à ses visiteurs une parenthèse inspirante au contact d'une nature préservée. Engagé dans une démarche éco-responsable, l'hôtel valorise les circuits courts et des approvisionnements raisonnés L'Hôtel E Caselle sous l'enseigne Demeures & Châteaux, marque du groupe LOGIS HÔTELS, référence européenne de l'hôtellerie-restauration indépendante, reconnue pour ses établissements authentiques, durables et profondément ancrés dans leur territoire. PROFIL : Vous aimez le service du matin, le contact client et vous avez le sens du détail ? Vous souhaitez évoluer dans un établissement reconnu et offrir une expérience soignée dès le petit-déjeuner ? Ce poste est fait pour vous ! Rejoignez l'Hôtel & Restaurant E Caselle, maison de charme au coeur de la Corse, sous enseigne Demeures & Châteaux - Groupe Logis Hôtels. Ce qu'on attend de vous : - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité dès le matin - Assurer la mise en place et le service du petit-déjeuner au plateau - Prendre les commandes et proposer un service personnalisé selon les attentes des clients - Coordonner avec la cuisine pour garantir fluidité, timing et régularité - Assurer le débarrassage, le nettoyage et la remise en état de la salle après service - Veiller à la satisfaction client et maintenir une ambiance calme et agréable - La maîtrise de l'anglais est un plus Vous êtes : - Organisé(e), matinal(e) et réactif(ve) - Souriant(e), discret(e) et à l'écoute - Doté(e) d'une bonne mémoire et du sens du détail - Autonome tout en ayant un fort esprit d'équipe - Une personne fiable, dynamique et motivée Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer l'Hôtel E Caselle, c'est travailler dans un cadre exceptionnel et bénéficier aussi de la force du réseau Logis Hôtels : - Une équipe humaine et engagée - Des possibilités d'évolution en interne et au sein du réseau en France et à l'international - Des formations via l'Académie Logis Hôtels Vos avantages : - Poste logé (hébergement fourni par l'établissement) - Repas pris en charge pendant les shifts de travail - Mutuelle d'entreprise optionnelle, prise en charge à 50% par l'établissement - Cadre de travail agréable au sein d'une équipe dynamique et professionnelle