POSTE : Chef de Rang H/F DESCRIPTION : Qui sommes-nous ? Au coeur du Parc Naturel Régional de Corse, à Venaco, l'Hôtel & Restaurant et Spa E Caselle est une maison de charme familiale fondée en 1966, implantée sur 10 hectares de maquis et de pinède, au bord de la rivière U Vecchju. Inspiré du bâti pastoral traditionnel de la région, l'établissement propose une expérience unique entre mer et montagne, à proximité de sites emblématiques comme les gorges de la Restonica et de magnifiques plages accessibles en moins de 30 minutes. Véritable lieu d'art et de culture, E Caselle accueille des oeuvres contemporaines et organise régulièrement concerts, résidences d'artistes et événements éclectiques, offrant à ses visiteurs une parenthèse inspirante au contact d'une nature préservée. Engagé dans une démarche éco-responsable, l'hôtel valorise les circuits courts et des approvisionnements raisonnés L'Hôtel E Caselle sous l'enseigne Demeures & Châteaux, marque du groupe LOGIS HÔTELS, référence européenne de l'hôtellerie-restauration indépendante, reconnue pour ses établissements authentiques, durables et profondément ancrés dans leur territoire Rattaché au maître d'hôtel ou responsable de salle, vous serez amené à : - Veiller au bon déroulement du service pour l'ensemble de vos tables - Renseigner et conseiller vos clients lors de leur choix de plats, desserts, boissons - Servir les plats et veiller à leur qualité/conformité - Assurer la satisfaction client - Encaisser les clients à leur départ PROFIL : Passionné par les métiers de la salle, vous souhaitez intégrer un poste à dimension accueil et service au sein d'une structure reconnue dans le monde de l'hôtellerie-restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Vous avez un attrait pour le service en salle. Vous êtes organisé, dynamique et avez une connaissance parfaite des règles et techniques de service. Vous avez un excellent relationnel et une présentation irréprochable. Vous maitrisez l'anglais et parlez idéalement une autre langue. Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer l'Hôtel E Caselle, c'est travailler dans un cadre exceptionnel et bénéficier aussi de la force du réseau Logis Hôtels : - Une équipe humaine et engagée - Des possibilités d'évolution en interne et au sein du réseau en France et à l'international - Des formations via l'Académie Logis Hôtels - Un Comité d'Entreprise avec de nombreux avantages Vos avantages : - Poste logé (hébergement fourni par l'établissement) - Repas pris en charge pendant les shifts de travail - Mutuelle d'entreprise optionnelle, prise en charge à 50% par l'établissement - Cadre de travail agréable au sein d'une équipe dynamique et professionnelle