POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Joignez un établissement de premier plan dans l'hôtellerie et la restauration en occupant le poste de Chef de Partie. Vous serez responsable d'une station spécifique dans la cuisine et travaillerez sous la direction du Chef pour assurer que chaque plat est préparé selon les normes les plus élevées. - Gestion des préparations culinaires avec soin et précision. - Supervision et formation des équipes de commis et aides de cuisine. - Participation à l'élaboration de menus créatifs et de saison. - Contrôle de la qualité et de la présentation des plats servis. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de contribuer activement à l'excellence d'un service culinaire reconnu. Venez exprimer votre créativité dans une cuisine stimulante et dynamique. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.02 € - 13.18 € / heure PROFIL : Vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine passionné(e) et motivé(e), désireux(se) de se développer dans un environnement haut de gamme exigeant. Adaptabilité, esprit d'équipe et rigueur font partie de vos atouts pour ce poste. Vous possédez une formation solide en arts culinaires et souhaitez évoluer dans un milieu qui valorise l'art culinaire et l'innovation. Qualités recherchées : - Excellente gestion du stress. - Capacité à travailler en équipe. - Aptitude à créer des plats créatifs. - Compétence en présentation de plats. - Rigueur dans le respect des normes d'hygiène.