Description du poste : En tant que cuisinier en collectivité, vous aurez l'opportunité de mettre vos compétences culinaires au service d'une collectivité dynamique et diversifiée. Vous serez chargé(e) de préparer et de cuisiner des repas savoureux et équilibrés pour un grand nombre de personnes, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques et des préférences individuelles.***Élaborer des menus variés, en collaboration avec l'équipe de nutritionniste et autres professionnels de la cuisine***Assurer la préparation et la cuisson des plats dans le respect des standards de qualité et des normes d'hygiène et de sécurité***Gérer les stocks de denrées alimentaires et organiser le réapprovisionnement***Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des équipements***Contribuer à la satisfaction des convives en adaptant vos recettes et en innovant continuellement***Ces missions vous permettront d'évoluer dans un environnement stimulant où la qualité des repas servis est primordiale. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine, aimant travailler en équipe et doté(e) d'une grande capacité d'organisation. Vous possédez une bonne connaissance des techniques culinaires et avez à cœur de respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes créatif(ve), réactif(ve) et capable de vous adapter aux imprévus tout en maintenant un service de qualité. Vous aimez le challenge et souhaitez vous investir dans un poste où chaque journée est différente. Qualités recherchées :***Capacité d'adaptation aux différents régimes alimentaires.***Compétences organisationnelles solides.***Respect strict des normes d'hygiène.***Esprit d'équipe et sens du service.***Créativité et passion pour la cuisine. *