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Offre n° 8580910
Chef de partie (H/F)
06 - CANNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juillet 2024
Description du poste : LA PLAGE BARRIERE MADEMOISELLE GRAY CANNES RECHERCHE DES CHEF DE PARTIE EN EXTRA (H/F) Élégante, impertinente, légère, bohème et résolument méditerranéenne avec sa cuisine du monde....Mademoiselle Gray revendique une atmosphère naturelle et chaleureuse, se parant de bois, de fleurs et de raphia pour conjuguer harmonieusement élégance méditerranéenne et notes bohèmes. Elégante et apaisante, elle déploie sa personnalité et son univers unique sous le soleil comme à la lueur des étoiles, pour donner, à tous, la possibilité de s'abandonner et de se faire plaisir. Sous la responsabilité du Chef de cuisine Thierry Brunaud, vous êtes garant(e) de la qualité de service. Alors tenté par une première saison à nos côtés ? Postes en extra à pourvoir : - Service du soir de juin à fin septembre ou - service du midi dès juin VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Vous maitrisez tous les types de cuisson de tous les aliments et assurez le stockage des marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. Vous assurez la préparation des plats culinaires froids et chauds, vous assaisonnez et présentez toujours avec soin et précision. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI. Une rémunération attractive, Des heures supplémentaires comptabilisées L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment.) La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort Cannes et du Groupe, LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service ou Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie ou CAP cuisine Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. N'hésitez plus, rejoignez-nous !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans u...
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