Mission : La personne recrutée aura pour mission au sein du Département de Pharmacochimie Moléculaire (DPM) de synthétiser une gamme de nouveaux dérivés de cyclodextrines bio-estérifiées et de tester leurs propriétés comme matériau de formulation entrant dans la composition de nano/microparticules pour des applications en santé. La caractérisation physico-chimique morphologique/structurale des particules sera réalisée en collaboration avec le Centre de Recherche sur les Macromolécules Végétales (CERMAV). Activités : Synthèse enzymatique, purification et caractérisation physico-chimique des dérivés amphiphiles Formulation de nano/microparticules (formes sèches et liquides) à partir de ces dérivés et caractérisation physico-chimique (taille, morphologie, structure interne) Encapsulation d'ingrédients actifs et développement de méthodes analytiques pour évaluer les capacités d'encapsulation des nano/microsystèmes (CLHP). Etudes de stabilité physico-chimique des nano/microsystèmes formulés Etudes in vitro de libération/diffusion à partir du support particulaire Profil interdisciplinaire apprécié