Le/la conducteur/rice de ligne conforme est chargé(e) de conduire une ou plusieurs machines ou ligne(s), de les régler pour assurer une production respectant les règles qualitatives et quantitatives définies. Rattaché(e) au chef d'équipe affinage, le/la conducteur/rice de ligne a pour missions principales de: - Assurer les contrôles prévus dans le plan de contrôle (présentation, étanchéité, poids, oxygène résiduel, etc) et les enregistrer. - Effectuer les prélèvements selon le plan défini. - Conduire une ou plusieurs machines, les changements de présentation et/ou de formats. - Enregistrer les documents de production (fiche de production, relevé des temps d'arrêt). - Assurer l'alimentation de sa machine en emballages et/ou consommables. - Sur certaines lignes, trier, emballer, peser, et étiqueter les produits selon leurs spécifications, effectuer la mise en cartons et la palettisation. - Il/elle peut être amené'e) à assurer le changement d'outillage pour les différents formats. - Effectuer de la maintenance 1er niveau. - Signaler toute anomalie de fonctionnement et participe au diagnostic de la panne. - Surveiller et donne des consignes aux opérateurs de conditionnement. - Reporter toute anomalie de fonctionnement à sa hiérarchie. Ce poste est en horaires 3x8 + quelques week-ends valant majoration Si vous hésitez encore, les avantages Entremont: - Primes diverses (individuelles et collectives) - Participations aux bénéfices / intéressement - Perspectives de carrière - Mutuelle et CSE - Organisation d'événements tout au long de l'année Le profil recherché: Niveau CAP ou expérience professionnelle équivalente. Connaissances des règles d'hygiène, de sécurité, de circulation et d'environnement Formation manipulation des produits chimiques, gestes et postures, et qualité/hygiène et /ou habilitations électriques seraient un plus. Ses savoir être: - Vigilance dans le respect des normes sécurité et de qualité, notamment produit. - Remontée des informations en cas de dysfonctionnement constatés. - Capacité à travailler en équipe. Si vous vous reconnaissez, n'attentez plus, rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir aux amateurs de raclette une expérience culinaire inoubliable. Ensemble, faisons fondre les cœurs et les fromages !