Description du poste : Véritable chef d'orchestre du magasin, vous intervenez à la fois sur le management, le développement commercial et la gestion opérationnelle. Management & animation d'équipe Encadrer, accompagner et former une équipe de 2 collaborateurs polyvalents Organiser les plannings et répartir les missions quotidiennes Fixer les objectifs individuels et collectifs Incarner les valeurs de réactivité, d'exigence et de qualité de service Pilotage de la performance commerciale Suivre et atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de marge Fidéliser une clientèle de professionnels (restauration, pizzerias, commerces de bouche Développer le portefeuille clients local (prospection, réactivation de comptes Conseiller les clients sur les produits, nouveautés et solutions adaptées à leurs contraintes Gérer les situations urgentes avec réactivité et sens du service Gestion opérationnelle du magasin Suivre les indicateurs clés : CA, marge, stocks, masse salariale Gérer les approvisionnements et anticiper les ruptures Superviser la réception des marchandises, la mise en rayon et le merchandising Garantir la propreté, la conformité HACCP et la bonne tenue du magasin Assurer la gestion administrative et comptable quotidienne (encaissements, contrôles) Expérience Minimum 2 ans sur un poste similaire ou équivalent : Responsable de magasin / point de vente Manager en distribution alimentaire Responsable de rayon Commercial BtoB CHR avec responsabilités opérationnelles Compétences clés Leadership et management de proximité Fort sens commercial et relation client Rigueur de gestion et aisance avec les chiffres Autonomie, prise d'initiative et sens des priorités Capacité à gérer la pression et les imprévus du quotidien Informations complémentaires CDI (prise de poste dès que possible Statut Cadre Rémunération : 2 600 € brut mensuel Primes trimestrielles sur objectifs (jusqu'à 10 % annuel Participation annuelle équivalente en moyenne à un mois de salaire 11 jours de RTT / an Tickets restaurant (prise en charge employeur Mutuelle d'entreprise Remise collaborateur sur les produits Description du profil Organiser l'accueil de la clientèle Organiser la mise en place d'opérations commerciales Planifier des interventions de maintenance Organiser les plannings et adapter le temps de travail en fonction des fluctuations journalières et saisonnières de l'activité Réaliser les ouvertures et fermetures du point de vente Agencer un espace de vente Animer des réunions d'équipe Commerce de détail Gestion commerciale Grande distribution Règles de sécurité Gestion administrative