POSTE : Technicien Qualité H/F DESCRIPTION : HÄAGEN-DAZS, fabriquant de crèmes glacées et sorbets pour l'international, recherche, pour son usine de Tilloy les Mofflaines (Arras-62), son TECHNICIEN QUALITE F/H en CDI L'unique site européen Häagen-Dazs est implanté près d'Arras depuis 1992. Aujourd'hui, l'équipe de +500 collaborateurs fabrique 75 millions de litres de crème glacée par an pour servir et régaler 94 pays. CE QUE VOUS FEREZ : Rattaché(e) au Service Qualité, sous la responsabilité d'un ingénieur qualité, vous assurez les missions principales du poste : - Mettre en capacité les opérateurs de production et conducteurs de ligne à appliquer et faire appliquer les standards en matière de sécurité alimentaire - Rendre les équipes opérantes par le biais de coaching - S'assurer du respect des standards par le biais d'audits - Initier ou participer à des groupes de travail pour la résolution de problèmes 1. Respect des procédures - Vous garantissez le respect des Bonnes Pratiques de Fabrication (GMP) dans l'usine - Vous vous assurez que les autocontrôles sont correctement réalisés - Vous réalisez les inspections visuelles sur les lignes de la plateforme - Vous préparez et suivez le dossier de synthèse de fabrication et vérifiez que les points de contrôles et les CCP ont bien été réalisés et sont conformes - Vous réalisez l'écriture des standards de travail QA - Formation / Coaching / Audit de ligne - Vous formez, coachez, habilitez les opérateurs à partir des standards QA - Vous réalisez des audits de lignes - Vous participez à l'accueil, l'intégration, la formation des nouveaux collègues sur la plateforme - Reunions - Vous faites partie d'un trinôme par plateforme et par poste. Vous transmettez les informations lorsque le trinôme se réunit à chaque changement de poste - Vous participez activement à la démarche d'amélioration continue - Vous faites la synthèse des indicateurs qualité de la zone et partagez votre analyse avec la plateforme - À la suite des résultats des audits sur lignes, vous identifiez des actions d'amélioration à mettre en place - Résolution de problèmes - Vous êtes capable de mener une analyse des causes en utilisant des outils appropriés, d'en tirer un plan d'action - Vous assurez la gestion des non conformités sur le terrain PROFIL RECHERCHE : Vous êtes titulaire d'un Bac +2 spécialisé en qualité IAA et vous justifiez d'une expérience en IAA dans un poste similaire. Vous maîtrisez les procédés de sécurité alimentaires, de sanitation alimentaire en zone de production à risques allergènes. Doté(e) d'un excellent relationnel, vous coachez, animez et auditez dans un esprit d'équipe. CONTEXTE D'EXERCICE : Travail posté 2x8 Activité en interaction forte avec les services Production / Sanitation /Technique et Logistique Polyvalence sur plusieurs lignes / zones Quels avantages à nous rejoindre ? Salaire annuel brut 13 mois : 28-32 keur Prime d'intéressement Des avantages proposés par le CSE : billeterie, sorties, voyages et week-end Vous vous reconnaissez dans ce profil et le challenge vous attire ? On vous attend, Rejoignez-nous ! Présentation de l'entreprise Proposer des produits que le monde adore. Mais nous faisons plus que cela. Notre entreprise est un endroit qui a pour mot d'ordre d'être une force positive, un environnement permettant de favoriser l'apprentissage, d'explorer de nouvelles perspectives et de réinventer de nouvelles possibilités, chaque jour. Nous recherchons des personnes qui veulent donner le meilleur d'elles-mêmes. Des esprits audacieux au grand coeur, qui se défient les uns les autres et évoluent ensemble. Devenir le leader incontesté du secteur de l'alimentation signifie que nous devons nous entourer de personnes avides de construire le monde de demain. PROFIL :