POSTE : Responsable Boulangerie-Pâtisserie H/F DESCRIPTION : Le responsable de rayon a pour mission de développer le chiffre d'affaires de son périmètre, dans le respect de la politique commerciale du magasin. Avec son équipe, il est responsable de la satisfaction client et de la réalisation des objectifs économiques de son secteur. Force de proposition, il met en oeuvre toutes les actions contribuant à l'amélioration de la performance. Missions principales - Commercial : définition et adaptation permanente de l'offre produits, gestion de la relation client, suivi de la qualité - Gestionnaire : exploitation au quotidien, gestion des approvisionnements, pilotage des marges - Manager : animation de l'équipe, gestion des plannings PROFIL : Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes Compétences et qualités attendues - Sens du client - Sens du résultat - Leadership Formation/Parcours - Formation dans le domaine du commerce - Expérience réussie en point de vente