Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) cuisinier(ère). Vos missions : - Préparation des entrées, plats chauds et desserts - Respect des fiches techniques et des régimes alimentaires spécifiques - Gestion des cuissons et de la mise en place - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien du poste de travail - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent - Une première expérience en restauration collective est appréciée - Vous êtes organisé(e), autonome - Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène alimentaire