Description du poste : Dans un contexte d'accroissement d'activité, nous recherchons un Boucher (H/F) motivé et rigoureux pour renforcer l'équipe en place. Ce poste s'inscrit dans une volonté de garantir un service de qualité et un approvisionnement constant auprès de la clientèle. L'objectif : assurer la préparation, la découpe et la mise en valeur des produits carnés dans le respect des normes d'hygiène et de la tradition du métier. CE QUE VOUS FEREZ Réceptionner, contrôler et préparer les viandes avant découpe Réaliser les opérations de désossage, parage, découpe et ficelage selon les règles de l'art Assurer la mise en rayon, la présentation et l'étiquetage des produits Conseiller et servir les clients avec professionnalisme et sens du contact Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du poste de travail Contribuer à la valorisation de la qualité et du savoir-faire de l'équipe boucherie MODALITÉS DE TRAVAIL, RÉMUNÉRATION ET AVANTAGES Contrat : CDI (possibilité de mission en intérim) Lieu : Metz Rythme : temps plein, poste en présentiel Télétravail : non applicable Rémunération : 2000-2200 Avantages : selon la politique de l'entreprise (mutuelle, repas, avantages liés à la grande distribution) Envie d'en savoir plus ? Postulez dès maintenant. Nous reviendrons rapidement vers vous. Description du profil : COMPÉTENCES CLÉS Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage Connaissance des produits carnés et de leurs caractéristiques Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Sens du service client et bonne présentation Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités Goût du travail bien fait, précision et ponctualité PROFIL RECHERCHÉ De formation en boucherie (CAP, BP ou équivalent), vous possédez les bases techniques nécessaires pour évoluer dans un environnement exigeant. Une première expérience est un plus, mais la motivation et le respect des règles d'hygiène sont essentiels pour réussir à ce poste.