DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous avez choisi de débuter une carrière d'ouvrier(ère) boucher(ère) ? Vous serez formé(e) et encadré(e) par des professionnels diplômés et expérimentés appliquant un savoir-faire et des méthodes adaptées Le métier de boucher est loin d'être une routine, il permet de travailler de nombreuses pièces de viande (veau, volaille, boeuf, cheval, gibier, agneau, lapin...) et de réaliser des préparations variées, exigeant un savoir-faire poussé (rôti, saucisses, rillettes, brochettes, paupiettes...). En magasin, votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier: fabrication, recettes, techniques commerciales, relation clients, gestion... progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Au sein d'une équipe soudée et désireuse de vous faire partager son goût du métier, vous apprendrez à fabriquer, préparer et transformer les produits destinés à la vente, en veillant à la qualité et au respect de la tradition.   PROFIL RECHERCHÉ CONDITIONS APPRENTIS : Pour postuler en apprentissage, il faut avoir 16 ans révolus ou avoir terminé sa classe de 3ème. Concernant l'inscription au CFA, vous devrez faire les démarches d'inscription directement auprès du CFA. Si vous souhaitez rejoindre notre équipe de bouchers motivés et fiers de leur métier, postulez en ligne en envoyant votre CV et votre lettre de motivation.