Entreprise Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance : 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production Des produits distribués à l'international dans + de pays métiers pour tout type de qualification St Michel a été élue marque préférée des français en tous secteurs confondus Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement. Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au cœur de toutes nos actions.  Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l'international tout en accompagnant de nouveaux talents. Poste Rattaché au Responsable Opérationnel, vos principales missions seront d'accompagner l'industrialisation de nouvelles lignes de production automatisée et d'effectuer des opérations curatives, amélioratives et préventives relatives aux outils de production et annexes. Missions : Vous réalisez des activités de maintenance curative, préventive et améliorative des lignes Vous mettez en service et optimisez le fonctionnement des installations Vous rendez compte des interventions auprès des personnes et services concernés, en s'appuyant sur la GMAO. Vous proposez et réalisez des Améliorations en lien avec nos indicateurs de performance usine Vous aurez la possibilité de participer à des groupes de travail (SMED, Lean ..) Horaire de travail : de nuit 21h-5h  Profil De formation technique, vous justifiez d'une expérience réussie.  Personne de terrain, vous souhaitez évoluer dans une entreprise en plein développement.