RESPONSABILITÉS : Possédez-vous le sens du service pour épauler notre maître d'hôtel lors de ses horaires mixtes en tant qu'assistant(e) ? Dans un environnement raffiné, vous apporterez un soutien essentiel au maître d'hôtel pour garantir un service impeccable • Assister le maître d'hôtel dans la coordination des équipes de service • Surveiller la qualité du service en salle pour assurer une expérience client optimale • Gérer les réservations et organiser les plans de table selon les besoins • Former et encadrer les nouveaux membres du personnel pour maintenir des standards élevés • Participer activement à l'accueil et à l'interaction avec la clientèle pour fidéliser et satisfaire les clients PROFIL RECHERCHÉ : Formation et expérience Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel expérimenté(e) pour épauler efficacement le maître d'hôtel dans un environnement dynamique. • Expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans un poste similaire exigée • Solides compétences en gestion d'équipe et en communication • Capacité à travailler selon des horaires mixtes avec flexibilité • Sens aigu du service client et souci du détail • Certificat de formation en gestion hôtelière apprécié • Aptitude à s'adapter rapidement à des situations imprévues et à résoudre des problèmes Ce que nous offrons : • Contrat : CDD • Date de démarrage du contrat : Dès que possible • Salaire :2100 BRUT PAR MOIS • Mission en Temps plein : 35h/semaine Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible !