Pour notre établissement, le Maméta Coffee à Dax (en face de la gare) nous recherchons 1 Cuisinier. Le Maméta Coffee est ouvert du lundi au samedi de 08h00 à 18h00 en hiver et du lundi au dimanche les mois de Juillet Août, avec proposition de petits déjeuners, brunch, cafés, déjeuner avec une restauration rapide faite maison, de la pâtisserie toute la journée à consommer sur place ou à emporter. De la modernité dans un esprit Maméta*. Encadré(e) par la Manager, tes missions seront : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison, - Gérer l'approvisionnement d'aliments, - Eplucher, couper et émincer les légumes, - Réaliser des productions culinaires (salades, sauces, entrées, sandwich...) ainsi que de diverses préparations préliminaires (épluchage, découpe..) - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires, - Soigner la décoration et la présentation des assiettes, - Participer à l'envoi des plats dans les délais souhaités pour le client, - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel, - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité, - Effectuer la plonge. Tu as une formation de cuisinier, rigoureux, organisé, sens du détail, aimer travailler en équipe, passionné de cuisine, tu es sérieux et souhaite tenter une nouvelle aventure vient rejoindre le Groupe Eovest Restauration. Débutant accepté. Tu travailleras du lundi au samedi sans coupure et tu auras 1 week-end sur 2 de repos l'hiver et tu travailleras du lundi au dimanche l'été avec 1 jour de repos dans la semaine sans coupure. Temps de travail 35h00/semaine - Salaire 1847.34 € Brut (Niv. I ech 3) *Mamie en Gascon Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 847,34€ par mois Horaires : * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel