Description du poste : En tant que Responsable Fruits & Légumes, vous êtes l'artiste et le logisticien de la fraîcheur. Votre mission Concevoir et animer un rayon spectaculaire , qui soit la vitrine de la fraîcheur et du dynamisme de notre magasin. * Optimiser la performance économique de votre rayon en maîtrisant les commandes, la rotation des stocks et la lutte contre la démarque. * Garantir une tenue de rayon irréprochable à toute heure de la journée grâce à un management d'équipe efficace. * Développer le chiffre d'affaires en créant une mise en scène attractive et une politique de prix percutante. * Recruter et former votre équipe pour atteindre vos objectifs de qualité et de rentabilité. Description du profil Vous avez une double casquette : artiste et logisticien . Vous savez qu'un rayon magnifique est un rayon qui se vend, et qu'un rayon qui se vend est un rayon parfaitement géré. * Votre talent commercial et votre sens de l'esthétique vous permettent de créer des étals spectaculaires , jouant avec les couleurs et les volumes pour créer une ambiance de marché. * Votre rigueur et votre sens de l'organisation vous rendent intraitable sur la gestion des flux : commandes, rotations, fraîcheur... rien ne vous échappe. * Vous êtes un manager de terrain, capable de dynamiser votre équipe pour garantir un rayon impeccable du matin au soir. * L'opportunité de bâtir de A à Z la stratégie commerciale et logistique de votre rayon, dans un magasin neuf, est le défi que vous attendiez. Ce que nous vous offrons Un statut et une rémunération à la hauteur du défi et de votre profil La possibilité de créer de A à Z l'un des rayons les plus stratégiques en termes d'image et de trafic Une grande autonomie pour exprimer votre double compétence de commerçant et de gestionnaire Rejoindre une Équipe Fondatrice soudée pour un projet d'envergure.