POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un Chef cuisinant H/F au sein d'une entreprise située à Montmirail (51) Vos missions : - Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). - Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks - Prestations exceptionnelles (type club de direction 6 fois/an environ) - Réaliser la production culinaire pour 35 Repas par jour, en totale autonomie - Application et respect des procédures HACCP Nous recherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet - Du lundi au vendredi inclus, 7h00 14h30 Vos avantages : - 13ème mois - Salaire annuel brut compris entre 26 000 et 28 000€ selon expérience - Participation aux bénéfices - Comité d'Entreprise - Mutuelle - Prévoyance API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. PROFIL :