Description du poste : Vous serez employé au sein de la succursale de La Redoute, au sein de laquelle vous assurerez la production et la distribution alimentaire dans le respect des règles attachées à la fonction, ainsi que des règles de savoir vivre et de politesse. Il vous sera demandé de : -Assurer la mise en place des marchandises -Réaliser des préparations « maisons » -Assurer la cuisson des plats -Distribuer les préparations culinaires -Appliquer les bonnes pratiques d'hygiènes et de sécurité alimentaire -Contrôler les opérations de refroidissement rapide et de remise en température Enfin, vous pourrez être amené à participer à des prestations particulières en horaires décalés (cocktails, soirées.) Description du profil : Vous possédez un diplôme de niveau 3 ou brevet/certificat militaire équivalent, CAP cuisine, idéalement vous connaissez l'environnement du Ministère des Armées. Vos qualités relationnelles, votre esprit d'initiative et votre sens du travail en équipe sont indispensables à l'exercice de ces missions. Vous maîtrisez les techniques culinaires en restauration collective ; Vous êtes expert dans le respect des principes de la sureté alimentaire ; Vous êtes également expert dans les connaissances des bonnes pratiques d'hygiène (BPH) ; Vous maitrisez les techniques de stockage en restauration hôtellerie et loisirs ; Vous maitrisez l'utilisation et l'entretien des matériels de restauration collective ; Vous êtes rigoureux, organisé, méthodique. Adresser dossier OME complet : LM, CV, 3 derniers CREP, formulaire OME ou de détachement en 1 version modifiable et une version signée scannée à et/ou Date limite de dépôt de candidature : 04/03/2026 (12h00 - heures de Paris).