POSTE : Adjoint Directeur de Restauration H/F DESCRIPTION : Au sein de notre restaurant d'entreprise situé à Marseille (13008) nous recherchons notre futur(e) Adjoint au responsable de site h/f. Rattaché(e) au Directeur, vous assurez en tant qu'adjoint h/f la gestion opérationnelle d'un restaurant d'entreprise de 300 à 400 cvts/jour. Vos missions sont les suivantes : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client - Encadrer l'équipe de cuisine et superviser la production - Superviser le déroulement du service et y participer - Assurer la gestion administrative du personnel - Superviser la logistique du site - Gérer la comptabilité du site - Réaliser un suivi de l'activité, des ventes et de la production au quotidien - Mettre en place et faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité par l'équipe de cuisine Contrat proposé en CDI de 35h, statut Agent de maîtrise. Vous travaillez du Lundi au Vendredi, service du midi. Salaire proposé 2305€ brut/mois Avantages : 13ème mois, participation et intéressement, CE, prévoyance et mutuelle entreprise. Poste à pourvoir dès que possible API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. PROFIL :