POSTE : Responsable de Bar H/F DESCRIPTION : Vous allez : - Mettre en place la prestation Miléade au bar - Accueillir, conseiller et servir les clients de manière personnalisée pour les fidéliser - Promouvoir des produits (cocktails du jour, produits régionaux, boissons locales) - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Garantir la performance économique du service à travers son attractivité, le respect des ratios et les budgets - Participer aux animations et contribuer à la création d'une ambiance festive et conviviale - Manager et fédérer l'équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer mes collaborateurs) CDD - 9 mois - 35h00 Date de prise de poste : mi fevrier 2025- Date de fin : mi octobre 2025 Rémunération : A partir de 1869 € brut (selon expérience) + heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 120 €/mois (logement collectif) Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : - La priorité sur votre poste pour les saisons futures - Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements - Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE PROFIL : Compétences et expériences Bac ou Bac +2 Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire. Vous êtes : - Sociable et enthousiaste, vous savez créer du lien avec les clients - Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités, tenir vos objectifs - Exigeant et engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer votre équipe pour créer une ambiance conviviale et professionnelle - Capable de suivre et analyser la satisfaction client puis mettre en oeuvre des actions correctives Vous avez envie : - De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région - De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons - D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs - De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré) - D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise