Chef de partie (H/F) - Logé - Château de Fonscolombe

Chef de partie (H/F) - Logé - Château de Fonscolombe 13 - LE PUY STE REPARADE

Offre n° 8640855
Chef de partie (H/F) - Logé - Château de Fonscolombe

13 - LE PUY STE REPARADE - Localiser avec Mappy

Publié le 24 juin 2025

Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie ;; Superviser le cas échéant le travail des Demi-Chef de Partie et des Commis de sa partie ;; Gérer et résoudre de manière rapide et efficace tous les éventuels imprévus du service.; Contrôler l'application des procédures HACCP ;; Préparer des commandes, assurer le dressage des préparations ;

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Employeur

Un mouvement porteur de sens Créée en 1954, Relais & Châteaux est une association de 580 hôtels et restaurants d’exception dans le monde, tenus par des indépendants, exerçant le plus souvent en famille, tous animés par la passion de leur métier et très attachés à l’authenticité des relations qu’ils établissent avec leurs clients.  L...