Participer à l'assemblage, la cuisson et le dressage des plats.; Assurer la communication avec les autres membres de la brigade pour un service fluide.; Participer à la réception et au rangement des livraisons.; Participer activement au nettoyage de la cuisine et du matériel.; Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats (épluchage, découpe, pesée).; Maintenir son poste de travail propre et organisé.; Réaliser les préparations préliminaires selon les consignes du Chef de Partie.