Offre n° 8643621
Demi-Chef de partie - Chef de partie H/F

13 - AIX EN PROVENCE - Localiser avec Mappy

Publié le 24 juin 2025

- Participer à l'atteinte des objectifs de qualité et de coût des produits servis.; - Appliquer et contrôler des procédures HACCP.; - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en veillant à ce que chaque ingrédient utilisé soit de la plus haute qualité, en maintenant l'excellence culinaire.; - Gérer et résoudre rapidement les imprévus du service.

Type de contrat: Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Employeur

Un mouvement porteur de sens Créée en 1954, Relais & Châteaux est une association de 580 hôtels et restaurants d’exception dans le monde, tenus par des indépendants, exerçant le plus souvent en famille, tous animés par la passion de leur métier et très attachés à l’authenticité des relations qu’ils établissent avec leurs clients.  L...