POSTE : Beurrier H/F DESCRIPTION : Nous sommes à la recherche de profils de BEURRIER (F/H) - CONDUCTEUR DE LIGNE (H/F) pour le Service Beurrerie de l'un de nos clients agroalimentaire. Mission de longue durée. Assurer la fabrication de beurre à partir de différents types de crèmes ou cubes de beurre tout en respectant les critères qualité (MG, humidité, ph, bactério, etc.) et sécurité : - Piloter les installations (butyrateur, appareils à surface râclée, remalaxeur) - Mettre en application des programmes de fabrication et les adapter au besoin - Réaliser des analyses de produits en ligne (ph, humidité, texture) selon les plans de contrôle et alerter en cas de dérive - Ordonnancer, réaliser et assurer les NEP en fonction des contraintes et redémarrages de la production - Renseigner les différents documents du suivi de production pour la traçabilité. Poste en 3x8 travail week-end et jour férié possible. Rémunération : 2000EUR BRUT selon expérience + Panier de jour + Prime d'habillage TR, part bénéfice, intéressement PROFIL : Compétences et formations attendues : - Formation : BAC - Expérience : 0-1 an dans le domaine agroalimentaire - Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Rigoureux(se) et organisé(e) Rejoignez une entreprise dynamique et spécialisée dans la production laitière en tant que BEURRIER à Clermont-Ferrand.