POSTE : Contrôleur·se Qualité en Industrie Agroalimentaire de Nuit H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour notre client, une industrie agroalimentaire basée à Pleudihen-sur-Rance et Miniac-Morvan, un.e contrôleur.se qualité. Dans le cadre de votre mission et sous la responsabilité de la Responsable qualité, hygiène, sécurité & environnement, vous serez en charge de : - La gestion de la vie quotidienne du service qualité (traitement des mails ; classements des documents divers) : participer à la vérification des températures, réaliser quotidiennement des tours d'usine afin de vérifier que les bonnes pratiques sont respectées et que les produits sont conformes, réaliser des dégustations pour contrôler la qualité des produits ; - Être responsable des appareils métrologiques et de leurs contrôles ; - La gestion des non-conformités (clients, internes, fournisseurs) en collaboration avec le/la responsable du service ; - L'application terrain de l'HACCP ; - La sensibilisation du personnel lors de la formation hygiène qualité sécurité et food défense (CCP, PRPO) ; - La vérification de la traçabilité ; - L'application des plans de contrôle internes et externes, prélèvement d'échantillons, dégustation et réalisation d'analyses ; - La réalisation des inspections ateliers ; - Participer en collaboration avec le Responsable du service à la préparation de toutes certifications ; - La vérification des dossiers de lots et enregistrement des réceptions de matières premières en support à la production ; - La participation aux différentes réunions qualités ; ·- La réalisation des inventaires et des commandes éventuelles. Temps complet / Mission longue PROFIL : Votre profil : Idéalement titulaire d'une formation en agro-alimentaire ou en qualité, vous avez une sensibilité pour la qualité. Vous disposez d'une première expérience en agro-alimentaire ou dans un environnement industriel idéalement. Vous disposez d'un bon relationnel, vous aimez le travail en équipe. Poste à pourvoir en horaires de nuit. Mobilité sur les deux sites : Pleudihen-sur-Rance et Pleudihen