MissionsAu sein de la Direction des Opérations, vous reportez au Responsable Supervision.Votre mission consiste à contrôler le respect des processus dans le cadre des règles de fonctionnement de notre Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires. A ce titre, vous êtes responsable de l''identification des dysfonctionnements en matière de chaine du froid et de la qualification des incidents afin de décider de la poursuite, ou non, de l'acheminement des colis concernés.Sans que cette liste ne soit exhaustive, vos tâches couvrent donc l'ensemble des missions suivantes :1. Contrôler le respect des températures de transport et gérer les dysfonctionnementsIdentifier, qualifier et consolider les dysfonctionnements selon les processus établis ;Traiter les écarts en temps réel et arbitrer les décisions de transport au regard des plans d'expérience connus ;Assurer les interactions nécessaires avec le Service Client, les Clients expéditeurs ou les destinataires dans le cadre de la gestion des dysfonctionnements ;Assurer la communication auprès des Agences en fonction des anomalies de température identifiées ;Fournir et analyser sur demande les courbes de température de transport ;Assurer le suivi proactif des clients spécifiques.2. Identifier et gérer les défaillances en matière d'acquisition de températureMonitorer les matériels de suivi de température et identifier les défaillances ;Veiller à la mise en oeuvre du mode dégradé adapté ;S'assurer de la mise en oeuvre du processus de maintenance défini ;Contrôler le délai de retour à la normale.3. Assurer la Sécurité des Denrées Alimentaires (SDA)Alimenter les tableaux de bord de performance SDA de Chronofresh ;Participer à l'identification, à partir de l'analyse poussée des indicateurs produits, des actions correctives ou préventives à mettre en place ;Contrôler la mise en place des actions correctives demandées aux agences ;Gérer les opérations de retrait/rappel dans le cadre de la procédure d'urgence définie.