Description du poste : KFC Pronoïa en partenariat avec IFCV recrute des Assistants Administratifs dans le cadre d'un BTS SAM(Support à l'Action Managériale) en alternance pour une durée de 24 mois. ProNoïa est un partenaire franchisé majeur de l'enseigne KFC en France. ProNoïa développe la marque KFC en France et participe à son rayonnement national. ProNoïa compte aujourd'hui 33 restaurants.***MISSIONS : L'assistant d'administratif d'un restaurant KFC est le support administratif du directeur et sera en charge de: Gestion administrative et RH***Prises de RDV pour les entretiens, * La constitution des courriers de réponse négative, la saisie des données, la préparation de documents à faire signer, * La gestion administrative du restaurant, notamment à la gestion des dossiers du personnel,***validité des autorisations de travail (validité des titres de séjours des travailleurs étrangers, déclaration en préfecture.)***Gestion et préparation des documents à transmettre au service paie.***Gestion du registre médical et mise à jour du tableau de suivi des accidents du travail Cette liste est non exhaustive Description du profil : COMPÉTENCES :***Titulaire d'un BAC ou en cours d'obtention * Vous préparez votre BTS SAM avec le centre de formation IFCV * Vous maîtrisez les outils bureautiques et notamment le pack Office * Vous avez des connaissances en gestion administrative et en comptabilité QUALITÉS :***Sens de la Discrétion et de la confidentialité * Sens du service et de l'écoute * Rigueur et organisation * Polyvalence