Votre mission : Opérateur(trice) de Fabrication – Trituration Vous participez à toutes les étapes de transformation des matières premières jusqu’au produit fini, en respectant les règles Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE). Vos tâches principales : Réception des matières premières Vérifier les lots et assurer la traçabilité Gérer le stockage (méthode FIFO) Suivre les stocks et participer aux inventaires Fabrication et conduite de process Suivre le planning de trituration Conduire les équipements (préparation, cuisson, pression, filtration) Réaliser les contrôles qualité à chaque étape Signaler les anomalies et effectuer la maintenance de base Nettoyer les installations Expédition des produits finis Charger les produits (vrac / IBC) Identifier et contrôler les produits avant expédition Maintenir des zones de stockage propres et conformes Travail d’équipe & sécurité Collaborer avec la maintenance et le service QHSE Appliquer les consignes de sécurité et porter les EPI Participer au partage d’informations et à la formation Profil recherché : Bac Pro ou BTS en Agroalimentaire, Procédés Industriels ou Maintenance 2 à 3 ans d'expérience en production industrielle Rigueur, esprit d’équipe, réactivité Connaissance du process de trituration (CCP) Rémunération & avantages : Majoration des heures : Nuit : +25 % Dimanches et jours fériés : +100 % Panier repas : 7,40 € / jour Évolution salariale possible entre 6 et 12 mois Envie de rejoindre une équipe ? Contactez TEMPORIS MELLE : 11 Grande Rue – 79500 Melle Du lundi au vendredi : 8h30–12h30 / 14h–18h (Agence fermée le mercredi après-midi)