Description du poste : Sur ce poste, les missions sont les suivantes : - Réaliser des visites techniques et élaborer des études préalables ESQ/APS/APD, chiffrages, notes de risques, en liens étroits avec nos services développement et concept, - Suivre la réalisation des dossiers PC/AT/DP jusqu'à l'obtention des autorisations, - Consulter et négocier les contrats MOE, BE, BS, SPS, - Animer l'équipe projet en phases conception et travaux (Maître d'Œuvre, Bureau de Contrôle, BE Fluide, Coordonnateur Sécurité et Protection de la Santé, Coordonnateur des Systèmes de Sécurité Incendie, concessionnaires, entreprises...). - Mener les négociations techniques et financières des appels d'offres de vos projets en lien avec votre responsable. - Plus particulièrement : contrôler la bonne réalisation technique des travaux et le respect des objectifs fixés (coûts/délais/qualité), en participant aux réunions de chantier, en challengeant nos partenaires, et en contrôlant les comptes rendus dressés par la MOE, - Réceptionner les travaux avec la MOE, suivre les levées de réserve et de la GPA. - En tant qu'interlocuteur privilégié pour nos clients internes sur vos projets, vous assurez également le suivi de la communication interne liée à vos opérations, ainsi que la prise en main des sites par l'exploitation en lien étroit avec notre équipe maintenance. - Réaliser un reporting régulier à votre hiérarchie de vos projets en cours. Description du profil : Vous êtes : - Titulaire d'un Bac+3 à Bac+5 spécialisé en travaux et construction. Vous avez une expérience de 2 ans minimum sur une fonction similaire, idéalement acquise au sein d'une entreprise de retail ou en entreprise générale, avec une bonne connaissance des enjeux et de la culture retail et agroalimentaire, - Familier de la conduite de travaux tous corps d'état sur les phases DCE, Exécution et GPA, avec une bonne culture générale de la construction, et idéalement une bonne connaissance en froid alimentaire, - Rigoureux, et reconnu pour votre organisation. Adaptable, autonome, vous êtes doté d'un bon sens relationnel et vous aimez le travail en équipe, - Vous maîtrisez le Pack Office et idéalement le logiciel AutoCAD.