Description du poste : Le centre E.Leclerc de NIORT recherche actuellement un(e) poissonnier(ère) en CDD pour renforcer son équipe de vente de produits de la mer. En tant que poissonnier(ère), vous serez responsable de la préparation des poissons, crustacés et coquillages, de la mise en valeur des produits en vitrine, du conseil et de la fidélisation de la clientèle. Vous devrez veiller à la qualité des produits, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'à la gestion des stocks. Rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier, vous justifiez d'une expérience réussie dans la vente de produits de la mer. Description du profil : Nous recherchons un candidat ou une candidate ayant une excellente connaissance des produits de la mer, des techniques de découpe et de préparation des poissons. Vous devez faire preuve d'une grande dextérité, de sens de l'esthétique et de capacités relationnelles. La maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable. Autonome et organisé(e), vous savez gérer efficacement votre espace de travail tout en étant à l'écoute des besoins des clients. La ponctualité, la disponibilité et le sens du service client sont des qualités essentielles pour ce poste.