POSTE : Conducteur Ligne de Production Alimentaire H/F DESCRIPTION : Notre client spécialisé dans la fabrication de brioches industrielles depuis 1982, véhicule des valeurs de tradition, de qualité et d'authenticité. ?? Vous êtes dynamique, motivé(e) et vous avez une passion pour les brioches ? Cette offre est faite pour vous ! ?? Rejoignez notre client, expert dans la fabrication de brioches industrielles depuis 1982, et intégrez une entreprise qui valorise la tradition, la qualité et l'authenticité dans un environnement de production moderne et performant. Votre mission : En tant que Conducteur(trice) de ligne conditionnement, vous serez un véritable chef d'orchestre, garantissant une production optimale et de qualité. Voici ce que vous ferez au quotidien : ?? Planification & Approvisionnement : Vous prenez connaissance des programmes de fabrication et assurez l'approvisionnement des ingrédients nécessaires à la production. ?? Préparation & Réglages : Vous préparez et réglez vos équipements dans le respect des consignes du process, pour que tout fonctionne à merveille. ?? Maintenance & Suivi : Vous réalisez la maintenance de premier niveau et gérez les changements de plaques/attelage avec soin. ?? Traçabilité & Contrôle : Vous assurez la traçabilité des matières premières et emballages, vérifiez les DLC/DLUO et gérez les pertes, tout en réagissant immédiatement en cas de non-conformité. ?? Passage de consignes : Vous passez les consignes à la relève pour assurer la continuité de la production sans accroc. ?? Formation & Management : Vous formez le personnel sous votre responsabilité et appliquez le mode dégradé si nécessaire pour maintenir la production au top. Ce que vous apporterez : ? Dynamisme & motivation ? Rigueur & professionnalisme ? Esprit d'équipe et goût pour la qualité ? Une touche de gourmandise pour savourer chaque moment ?? Envie de faire partie de cette aventure où tradition et innovation se rencontrent ? Postulez maintenant et contribuez à la fabrication des brioches les plus savoureuses ! ?? PROFIL : Rigueur et organisation : Suivi des consignes et traçabilité des produits. Compétences techniques : Réglage des équipements et maintenance de premier niveau. Gestion de la qualité : Contrôle qualité et gestion des pertes. Leadership : Formation et encadrement de l'équipe. Réactivité : Prise de décision rapide en cas de problème de production.