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Conducteur Procédé de Fabrication en Boulangerie H/F 85 - FONTENAY LE COMTE
Offre n° 8677347
Conducteur Procédé de Fabrication en Boulangerie H/F
85 - FONTENAY LE COMTE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 décembre 2024
POSTE : Conducteur Procédé de Fabrication en Boulangerie H/F DESCRIPTION : Rejoignez un site industriel dans la zone de Fontenay-le-Comte en #Vendée pour un poste ! Conducteur Process Fabrication en Boulangerie. Rythme de travail : 2x8 Assurer le process fabrication : Se conformer aux procédures de fabrication et de leur mise en ½uvre (recettes, densité, poids de dépose, dimension et forme des pâtons, etc.?) et assurer la traçabilité Conduite des machines de fabrication : Mettre en route (installation et préparation), suivre et arrêter les machines de fabrication Assurer la conduite du four et le réglage des températures afin d'obtenir le taux d'humidité et l'AW requis selon le cas. Gérer le four en production et en cas d'arrêt et de redémarrage Contrôler, enregistrer, transmettre : Etre responsable de la qualité du produit envoyé au client et de la sécurité alimentaire Assurer l'ensemble des contrôles prévus par les procédures et compléter les fiches d'enregistrement : poids de dépose de la graisse, de la pâte, du sucre, mesure de l'AW, densité, etc. Participer à l'intégration des nouveaux entrants et à la formation d'un nouveau conducteur process / emmouleur. Nettoyage du poste Vous connaissez et maîtrisez des lignes et des process de fabrication (mise en ½uvre, réglage et optimisation). Vous avez la connaissance des caractéristiques des produits finis et la mise en ½uvre de toutes les procédures qualité relatives au poste Vous avez connaissance du CCP et des points de maîtrise usine => postulez sans tarder ! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 6 mois renouvelable PROFIL :
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 6 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11,88 Euros à 13,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Manpower
Débutant.e ou expérimenté.e, tu recherches un nouveau défi ? Chez Manpower, nous offrons à des personnes d'horizons différents, avec ou sans qualification, un large éventail d'opportunités en CDI, CDD et Intérim. En bref : la personnalité, la motivation et les compétences priment sur le CV.
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