Descriptif du poste: Rattaché·e à la Direction de l'Offre, vous êtes responsable de la stratégie de votre périmètre alimentaire (frais, épicerie, bio, MDD, etc.). Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes marketing, supply, data, qualité et les magasins. Missions principales au quotidien - Définir la stratégie d'assortiment, de positionnement prix et de promotion de vos catégories. - Sourcer et sélectionner les fournisseurs, négocier les conditions commerciales. - Piloter la performance économique de vos gammes (CA, marge, rotation, démarque). - Analyser les tendances marché et les comportements clients pour anticiper les évolutions. - Collaborer avec les équipes merchandising, marketing et supply pour garantir la cohérence de l'offre en magasin et en ligne. Ce qui est attendu à 1 / 3 / 6 mois - 1 mois : appropriation des enjeux de l'entreprise, prise en main des outils et des interlocuteurs clés. - 3 mois : premières recommandations stratégiques sur l'offre, ajustements de l'assortiment. - 6 mois : amélioration visible de la performance des catégories, projets transverses lancés. Profil recherché: Profil recherché - Diplômé·e d'une école de commerce, d'ingénierie agroalimentaire ou équivalent (Bac +5). - minimum 5 ans d'expérience en achat, category management ou développement de l'offre alimentaire. - Solide culture produit et sens du client. - Capacité à piloter la performance économique d'un portefeuille. - Aisance relationnelle, esprit d'analyse et goût du travail en équipe.