Les Grandes Serres, Négociant Vinificateur Chateaneuvois, recrute, dans la cadre d'un renouvellement de poste, un(e) Maître(sse) de chai / Responsable profils produits. Intégré au sein d'une équipe technique existante il/elle aura les missions suivantes : Gestion des caves de Chateauneuf du Pape (chai d'élevage) et de Gigondas (vinification) avec encadrement du caviste et des personnels saisonniers Pilotage des Elevages et participation aux mises en bouteilles sur ligne mobile Conception de profils produits en fonction des marchés France/Export et mises en oeuvres techniques en cave Suivis et affectation des stocks Rhône méridional et septentrional en fonction des marchés Participation à des RDV clients France/Export - Technicien(ne)/Oenologue avec une expérience solide en vinification - Expérience en management - pédagogie - Autonomie, créativité, goût pour la recherche et le développement - Fibre commerciale et capacité de représentation auprès de la clientèle - Anglais professionnel obligatoire