POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Votre agence GROUPE LEADER INTERIM BRON recherche pour l'un de ses clients un Boulanger H/F : Horaires variables : 7h / 15h 15h/20h Possibilité de travailler le week-end Vos missions :- sélectionner les matières premières et garantir leur qualité; - Suivre les étapes de préparation du pain; - Manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir, armoire pâtissière, armoire de congélation); - Vendre et conseiller les clients; - Effectuer le suivi du stock et négocier avec les fournisseurs; - Anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production; - Participer à la mise en vitrine des produits finaux et à l'étiquetage; - Diversifier l'offre et prendre part à l'élaboration des prix de vente. Primes / Tickets restaurants PROFIL : Expérience dans le domaine de la boulangerie de deux ans minimum.