POSTE : Commis Pâtissier - Restaurant Étoilé H/F DESCRIPTION : Description du poste Un de nos prestigieux établissements partenaires recrute un(e) Commis Pâtisserie passionné(e) et rigoureux(se) pour compléter son équipe dynamique. Le/la Commis Pâtisserie prendra en charge les tâches liées à la préparation des desserts et à l'entretien de l'espace de travail, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité exigées. Missions principales - Participer à l'élaboration des préparations sucrées et desserts de la carte. - Assurer la mise en place et le dressage des desserts en collaboration avec l'équipe. - Veiller au respect des délais et de la qualité dans toutes les réalisations pâtissières. - Réceptionner et stocker les produits et matières premières. - Assurer le nettoyage des ustensiles, équipements et espaces de travail selon les normes en vigueur. Informations complémentaires - Localisation : France. - Type de contrat : CDI, 39 heures/semaine avec services en coupure. - Salaire : 2030 à 2050 Euros bruts mensuels de base. - Avantages :Logement possible. - Mutuelle d'entreprise. - Établissement fermé 7 semaines par an. - Pourboires. - Horaires du restaurant :Novembre à mars : Déjeuner du mardi au vendredi, dîner du lundi au samedi. - Avril à octobre : Déjeuner et dîner du lundi au vendredi. - Poste à pourvoir à partir de février prochain. PROFIL : Profil recherché - Formation : CAP/BEP Pâtisserie ou expérience équivalente. - Qualités personnelles : Rigueur, sens du détail et passion pour la pâtisserie. - Compétences : Maîtrise des bases de la pâtisserie et capacité à travailler sous pression. - Esprit d'équipe et autonomie appréciés.