Descriptif du poste: Et si vous pilotiez un rayon à forte identité au cœur d'un magasin de proximité ? CODISTRI recherche un Chef de rayon Charcuterie Traiteur H/F pour garantir la performance commerciale et la qualité du service sur ce secteur clé. Vous gérez le rayon au quotidien, encadrez une petite équipe et veillez à la satisfaction des clients. Vous intervenez sur le terrain, en lien direct avec la direction du magasin et les fournisseurs. Vos principales missions : - Organiser la mise en place et l'approvisionnement du rayon - Superviser la préparation et la présentation des produits - Suivre les ventes et piloter les indicateurs de performance - Gérer les commandes et les relations avec les fournisseurs - Encadrer et former les collaborateurs du rayon Ce poste allie gestion, commerce et proximité terrain, dans un environnement où la qualité et le service priment. Profil recherché: Vous savez conjuguer exigence et sens du commerce. - Expérience confirmée en charcuterie, traiteur ou en gestion de rayon alimentaire - Maîtrise des règles d'hygiène et de traçabilité - Capacité à animer une équipe et à déléguer efficacement - Sens du client et goût pour la vente - Rigueur, organisation et autonomie