POSTE : Acheteur Céréales H/F DESCRIPTION : UNIK&CO recrute pour l'un de ses clients, un acteur Agroalimentaire, un Acheteur Céréales H/F en CDI. Vous aurez comme principale responsabilité l'achat et la négociation du blé auprès des Fournisseurs. Missions : Achats : - Achat des blés (marché financier et physique) selon les besoins de l'entreprise et les exigences clients (qualité, quantité, filières, labels, origines) - Négociation commerciale - Gestion relations fournisseurs - Gestion des contrats - Suivi des litiges et réclamations - Achats matières premières, produits de revente, emballages, consommables - Recherche et participation au lancement de nouveaux produits - Analyse des fournisseurs et produits stratégiques - Suivi des contrats Communication : - Participation aux réunions des responsables de services, aux revues de gouvernance - Force de proposition et concertation avec le DAF et le Président sur les stratégies d'achats - Échanges réguliers avec le service commercial - Rédaction de notes de marché à l'attention des clients synthétisant les évolutions du prix du blé Pilotage du service « achat » : - Optimisation des processus - Analyse des indicateurs de performances - Mise en place d'actions correctives et préventives - Veille de marché et concurrentielle PROFIL : - De formation Bac +5 Achats et/ou marchés financiers, vous justifiez d'une expérience réussie dans un poste similaire de 3 ans minimum. La compréhension des marchés financiers, la connaissance du secteur agricole et de l'agroalimentaire seront de véritables atouts. - Avoir une très bonne capacité d'analyse et de synthèse sur l'actualité économique et les indicateurs financiers - Savoir négocier et convaincre - Savoir réaliser des budgets - Comprendre les marchés agricoles (fonctionnement, acteurs) - Être curieux et avoir une capacité d'adaptation - Gérer le stress lié à la volatilité des marchés - Avoir une rigueur commerciale