Description du poste : AGIR INTERIM/ SAS FRATICELLI INTERIM recherche pour l'un de ses clients un Chef de Cuisine H/F dans le cadre d'un CDD jusqu'à fin Octobre 2025. Vous serez en charge de piloter le buffet d'un établissement hôtelier (400 à 500 couverts par jour) et vous managerez une équipe de 11 salariés composé de commis, cuisiniers, plongeurs. Vous suivrez et respecterez les menus des buffets - carte changeante toutes les 2 semaines Vous gérez le planning de votre équipe ainsi que les fournitures en lien avec l'économe de l'établissement respect des consignes Hygiène en cuisine Poste logé nourri 7 jours sur 7 2 jours de repos hebdo non consécutifs 43h par semaine Description du profil : Respect des consignes Hygiènes Expérience en Hôtellerie/ restauration