Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution. Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion. Offre en alternance – Commis de cuisine (H/F) Toulouse (31) Prise de poste : dès que possible Contrat : Alternance (apprentissage) Formation : Auguste Académie – Mix Learning (distanciel / présentiel) Un rôle formateur au cœur d’une cuisine créative Dans le cadre de son activité culinaire, un établissement de restauration situé à Toulouse recherche un(e) commis de cuisine en alternance. Ce poste s’adresse à une personne motivée souhaitant apprendre les bases du métier dans un environnement où la qualité des produits, la créativité des plats et le travail de saison sont au cœur de l’expérience. L’établissement Restaurant reconnu pour sa cuisine moderne inspirée des traditions régionales (plats travaillés, produits frais et de saison). L’équipe en cuisine œuvre dans une logique de qualité, de transmission et de travail collectif. Vos missions Accompagné(e) par l’équipe de cuisine, vous serez formé(e) aux missions suivantes : 1. Aide aux préparations culinaires 2. Réalisation des mises en place 3. Assistance pendant les services 4. Application des fiches techniques et consignes 5. Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) 6. Nettoyage et entretien du poste de travail Organisation du travail 1. Rythme du contrat : 5 jours par semaine 2. Organisation des services selon le planning de l’établissement Formation & accompagnement 1. Formation diplômante avec Auguste Académie en Mix Learning (distanciel / présentiel) 2. Accompagnement professionnel en cuisine 3. Montée en compétences progressive tout au long de l’année Profil recherché 1. Motivation pour les métiers de la cuisine 2. Envie d’apprendre, de progresser et de s’investir 3. Sérieux, rigueur et esprit d’équipe Débutant(e) accepté(e) – aucune expérience exigée. Conditions proposées 1. Rémunération : selon le barème légal de l’alternance 2. Formation sans frais pour l’apprenant 3. Poste évolutif selon implication Candidature Merci d’adresser votre CV accompagné d’une lettre de motivation. Les candidatures motivées seront étudiées avec attention. Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir professionnel au sein d’un environnement exigeant, solidaire et tourné vers la qualité.